研究の打ち合わせで、ただいま東京。
ゆうべは寝所のそばでひとり飲み。新宿５丁目のあたり。
１軒目でビールをしこたま、それに谷中生姜、鳥レバ煮、そら豆。谷中生姜は札幌ではなかなかお目にかかれないもの。味噌つけて食べるのがとてもよろしい。
２軒目、ドンキホーテへ。先客の女性と話し込んでいたマスターにご挨拶。おみやげ、空港で買った「生クッキー」。売店のおばちゃんによれば、「去年は生キャラメル、今年は生クッキーがクる」らしい。
黙っていても最初に出てくるのがジンリッキー。この時期だからこそ、爽やかでうまい。ついつい２杯目をおかわり。
若い男性２人組が隣に座る。大泉学園でお店をしていて、その記念の会にマスターが参加されたのでお礼に来られたらしい。若いのに三橋三智也にやたら詳しい。
すぐ隣に座っていた男性がモスコミュールを注文。「あんたもどう？」とマスター。いただきます。
銅のビアマグのようなものに入って出てきた。ひとくち。なんだ？いままでに味わったことのないほど清冽な生姜の香り。強烈にうまい。「これで作るの」と見せてくれた小瓶はジンジャービア。ジンジャーエールではないようだ。「なかなか日本では売ってなくてね」とのこと。
新しいお客さんが入ってきたので席を空けるために店を出た。今回もまた楽しい時間を過ごさせてもらった。
そういえば、やたら生姜に縁がある夜だった。