居酒屋の真髄を探ると言うからには，やはり居酒屋に入らねばなりません。
教員と受講生合わせて11名が余裕で入ることができ，しかも北海道らしさがあり，札幌の中でも老舗の部類に入り，なおかつ市民になじみ深い店。今回おじゃました「第三モッキリセンター」はぴったりです。
社長はじめスタッフの皆さんにご協力をいただき，無事にフィールドワークをすることができました。深く感謝申し上げます。
居酒屋をフィールドワークする―「北海道の居酒屋の真髄を探る」第6/7回
Finnegans tavern Annex
居酒屋の真髄を探ると言うからには，やはり居酒屋に入らねばなりません。
教員と受講生合わせて11名が余裕で入ることができ，しかも北海道らしさがあり，札幌の中でも老舗の部類に入り，なおかつ市民になじみ深い店。今回おじゃました「第三モッキリセンター」はぴったりです。
社長はじめスタッフの皆さんにご協力をいただき，無事にフィールドワークをすることができました。深く感謝申し上げます。