一般教育演習「北海道の居酒屋の真髄を探る」が始まりました

私が担当する，１年生向け演習のタイトルが掲題のものです。半年をかけて，北海道内にある居酒屋について深く学んでいただきたいと考えています。

毎回の演習終了後に，振り返りをかねて「居酒屋の真髄通信」を作成する予定です。さっそく第一号通信を作成しました。

色物のように思われるかもしれませんが，とても真面目な狙いをもった演習です。半年間温かく見守っていただければ幸いです。